All posts by pedrof

Solucionando o mundo através da criatividade e culinária

Os 8°s anos foram desafiados a auxiliar portadores de problemas reais de saúde gerados pela má alimentação.

Imagine que você nota sua pele se tornando seca e áspera, ou começa a ter dificuldades para enxergar à noite (cegueira noturna). Preocupado, decide procurar um médico e ele te diz que isso se deve ao déficit de Vitamina A.

Após ler a receita com a indicação de alimentos para suprir a falta de vitamina, você percebe problemas: nenhum deles agrada seu paladar ou você tem restrição alimentar a eles. E agora, o que fazer?

A resposta está nos trabalhos produzidos pelos 8°s anos.

Utilizando a culinária como ferramenta, eles foram desafiados a aguçar a criatividade e trabalhar com ingredientes pré-estabelecidos de forma que o sabor deles fique imperceptível ou não se sobressaia. Surgiram desde tortas de frango com recheio de pepino até pão de espinafre com linguiça Blumenau.

Ao final da atividade, alunos, professores e colaboradores provaram os pratos e tentaram descobrir o ingrediente secreto de cada um.

Confira os bastidores dessa aventura no vídeo produzido pelos próprios “chefs”:

https://www.youtube.com/watch?v=3ozcsVmhnzo&feature=youtu.be